Nasze menu
PRZEGRYZAŁKI
Bruschetta
31 złPodpłomyk z bałtowskiego pieca/pomidor/mozzarella/szynka parmeńska/czosnek/ocet balsamiczny/cebula szalotka
(60g/160g/50g/30g/5g/30g/20ml/2Og)
Przystawka Czarta
46 złTatar wołowy z jajkiem przepiórczym/korniszon/szalotka/marynowane shimeji/musztarda francuska/majonez szczypiorkowy/pieczywo
(120g/30g/30g/30g/30g/70g)
Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
21 złchrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)
Prażone galedonki
20 złPrażynki ze świńskiej skóry/sos BBQ
(20g/25g)
Smocze żeberka
26 złżeberko wieprzowe/surówka z kiszonej kapusty/dymka/sos BBQ (200g/40g/10g/30g)
Bałtowski Zawijas
38 złLawash/ mięso wołowe/ ser/ kapusta biała/kapusta czerwona/ sos koperkowy/ sos ziołowy/pomidor/ cebula/ ogórek kiszony
(80g/120g/40g/40g/10g/20g/40g/20g/40g)
Kanapka Browarna
26 złChrupiąca bagietka/ kaszanka/ cebula/ pieczone/ jabłko/ kapusta kiszona/ ogórek kiszony/ musztarda
(70g/120g/25g/80g/30g/30g)
DO PODZIAŁU
Set 1
139 złGolonka/ galedonki/ smocze żeberka/ puree ziemniaczane/ colesław/ kanapka browarna/ chrzan/ musztarda
850g/25g/200g/ 200g/150g/250g/25g/25g
Set 2
129 złRostbef/ tatar wołowy/ ciasto ziołowe/ mix sałat/ cząstki ziemniaczane
250g/180g/60g/75g/150g
Set 3
109 złStripsy/ frytki z batata/ krążki cebulowe/ bruschetta/ podpłomyk z bałtowskiego pieca
360g/100g/100g/350g/120g
PODPŁOMYKI
SEROWY wegetariański
32 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g
ZIOŁOWY wegetariański
28 złpodpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/80g/25g
WIEJSKI
32 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/110g/25g/25g
PIKANTNY
36 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/135g/25g
MORSKI
36 złpodpłomyk/sos pomidorowy/mozarella/krewetka/szpinak/cebula/sos chimichurri 120g/30g/110g/30g
SAŁATKI
Sałatka strażnika Marka WEGETARIAŃSKIE
41 złKozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g/40g
Sałatka Utahraptora
41 złFilet z kurczaka grillowany z chipsem z boczku*/sałata rzymska/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/25g/60g
BURGERY
Burger Szeryfa
44 złBułka własnego wypieku/szarpana sos BBQ/warzywa kiszone/cebula karmelizowana/frytki stekowe/galedonki 140g/150g/80g/80g/50g/150g/30g
Burger Roślinożercy wegański
53 złbułka orkiszowa/seitan burger/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/szpinak/warzywa grillowane/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
80g/120g/200g/80g
Moab Burger
47 złbułka orkiszowa/burger wołowy/sałata/sałatka szwedzka/ pomidor/czerwona cebula/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos BBQ/frytki
80/180g/30g/90g/20g/25g/80g
DANIA GŁÓWNE
Tatar z daniela Zimowe menu sezonowe
46 złudziec z daniela / ciasto z ziołami/ kolendra / sos Teriyaki / pistacja / oliwa pietruszkowa
Zupa królowej zimy ZIMOWE MENU SEZONOWE
24 złbulion / boczek / mięso wędzone / soczewica / pieczywo
Smoczy udziec
59 złGolonka pieczona na chrupko w sosie piwnym/puree ziemniaczane/chrzan/musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”
Wilczy apetyt
57 złżeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/surówka z kiszonej kapusty
400g/120g/50g/50g
Stekozaur
159 złSezonowany na sucho stek wołowy Porterhouse/frytka stekowa/ mix sałat/ sos do wyboru*
500g/120g/30g/30g
Stek kowboja
89 złSezonowany na mokro stek wołowy z Rostbefu z kością/ frytka stekowa/ mix sałat/sos do wyboru*
200g/120g/30g/30g
Flaki wołowe z boczniakiem
28 złFlaki wołowe/wołowina/pieczywo
Wywar 250ml
Currywurst
42 złkiełbasa chłopska/cząstki ziemniaczane/ surówka z kiszonej kapusty/autorski sos curry
200g/150g/80g/50g
Dodatki do urozmaicenia
doritos z sosem bbq 45g, 50g ........ 12 zł
puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 12 zł
SOSY 50g ............... 4 zł
czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe
MENU DZIECIĘCIE
Smakołyk T-Rexa nowość
29 złPodpłomyk/sos pomidorowy/mozzarella/ketchup
Uczta u Jurasia
22 złstripsy z kurczaka 3szt.
180g/25g
powiększ x 2zł - 36 zł
powiększ x 3zł - 53 zł
Przysmak diplodoka
28 złbulion warzywny/pomidory/mozzarella/pesto bazyliowe
300ml
Kanapka Pterozaura
29 złbułka orkiszowa/strips z kurczaka/pomidor/świeży ogórek/sałata karbowana/ketchup/frytki
80g/100g/50g/10g/80g
DESERY
Sernik zimowy Zimowe menu sezonowe
26 złser / jabłka / cynamon / lody śmietankowe / malina liofilizowana
Sernik pistacjowy
32 złSer/pistacja/malina liofilizowana
Smakołyk Pszczelarza
31 złczekoladowe brownie/choutney z gruszki i żurawiny/lody waniliowe/orzech włoski
90g/50g/75g/5g
Deser lodowy z krówką i polewą toffi
28 złlody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g
Deser lodowy z żelkami i piankami
28 złlody śmietankowe - 2 gałki/żelki/pianki marshmallow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g
Deser lodowy z owocami
28 złlody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g
NAPOJE
Lemoniada cytryna-mięta
19 zł/ 1l/39złLord of Taste, Premium Lemonade, syrop cukrowy, mięta
Lemoniada gruszka-kokos
19 zł / 1l - 39 złHome made syrop gruszkowy/syrop kokosowy/ woda kokosowa/ limonka/ sok ananasowy
Lemoniada cola
19 zł / 1l - 39 złLord of Taste, Premium Colonial Coke Sugar Free/ puree brzoskwiniowe/ syrop klonowy/ cytryna/ herbata earl grey
Lemoniada truskawka - arbuz
19 zł / 1l - 39 złLord of Taste, Premium Watermelon Lemonade/ puree truskawka/ syrop liczi/ sok jabłkowy
Kawy
Espresso 40ml - 9 zł
Espresso Macchiato 70ml - 10 złEspresso Con panna - 11 zł
Doppio 80ml - 13 zł
Americano 250ml - 15 zł
Americano z mlekiem 250ml - 16 zł
Cappuccino 250ml - 15 zł
Flat White 250ml - 17 zł
Latte 300ml - 16 zł
Latte Macchiato 300ml - 16 zł
Syropy smakowe20ml - 5 zł
Herbata 450ml
16 zł SOKI tłoczone 100 %
300ml
16 złJabłkowy
Pomarańczowy
Grejfrutowy
Ananasowy - 18 zł
SOKI 200 ml
10 złPomarańczowy
Jabłkowy
Czarna porzeczka
Napoje 200ml
10 złPepsi
Pepsi Max Zero
7 up
Mirinda
Schweppes
Lipton (brzoskwinia/zielona herbata)